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從康樂(lè)氏橄欖油營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)談新品上市的渠道選擇
作者:劉杰克品牌營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn) 日期:2005-11-29 字體:[大] [中] [小]
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隨著市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)一步向買方市場(chǎng)轉(zhuǎn)化,越來(lái)越多的新產(chǎn)品在上市之前都會(huì)謹(jǐn)慎地選擇渠道,從某種意義上講,渠道是否通暢決定新品上市的成敗。基本上,很多企業(yè)的新品上市都會(huì)采用以點(diǎn)帶面的上市策略,選擇某個(gè)市場(chǎng)作為樣板,以此引爆全國(guó)市場(chǎng)。
這種運(yùn)作可以讓企業(yè)及早發(fā)現(xiàn)自己品牌戰(zhàn)略和營(yíng)銷規(guī)劃方面的問(wèn)題并加以改進(jìn),同時(shí)也是招商的基礎(chǔ)。通過(guò)這種方式,廠家選擇一個(gè)相對(duì)比較小的范圍市場(chǎng)啟動(dòng)引爆,大大降低了企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn),同時(shí)又可以利用樣板市場(chǎng)的成功示范效應(yīng)增強(qiáng)其它地區(qū)經(jīng)銷商的信心。樣板市場(chǎng)不僅僅讓企業(yè)看到成績(jī),其成功經(jīng)驗(yàn)也可以參考和復(fù)制。品牌戰(zhàn)略與營(yíng)銷規(guī)劃經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)后,再放到其他市場(chǎng)經(jīng)過(guò)一定調(diào)整,一樣可以借鑒推行。除了可復(fù)制性和示范性,另一方面,新品上市的首戰(zhàn)告捷可更好地解決經(jīng)銷商的后顧之憂。
品牌就像一棵大樹(shù),只有在一個(gè)地方扎下根,才有可能茁壯成長(zhǎng)、枝繁葉茂,所以,培育一個(gè)成熟的樣板市場(chǎng)是很多企業(yè)在推出新產(chǎn)品時(shí)會(huì)選擇的一個(gè)策略。
與此同時(shí),新品上市的銷售渠道也成為企業(yè)關(guān)注的重點(diǎn),甚至日漸成為克敵制勝的武器,對(duì)新品上市的成敗起到關(guān)鍵性作用。在這里,筆者以實(shí)戰(zhàn)案例的方式來(lái)闡述觀點(diǎn)和效果,可能會(huì)更具說(shuō)服力。
現(xiàn)以本人操作的橄欖油品牌為例來(lái)談,我們的產(chǎn)品定位為一種中價(jià)位、高品質(zhì)、大眾消費(fèi)者能夠買得起的保健食用橄欖油。它具有防治心腦血管疾病等保健功能,適合中高端的消費(fèi)群日常食用,也適用于收入較低但關(guān)注健康的消費(fèi)者將其作為普通食用油的補(bǔ)充。同時(shí)在禮品市場(chǎng),本品牌產(chǎn)品是面向大眾的中高端禮品,其外觀高檔、品質(zhì)絕佳、適用面廣、價(jià)格適中,是送禮佳品之一。
通過(guò)對(duì)產(chǎn)品定位的分析、市場(chǎng)渠道的分析,以及消費(fèi)者購(gòu)物特點(diǎn)的分析,并結(jié)合企業(yè)自身的優(yōu)勢(shì)分析,為該品牌選擇樣板市場(chǎng)提供了重要依據(jù),也為產(chǎn)品銷售渠道的選擇和設(shè)計(jì)提供了依據(jù)。
北京是我們選擇的重點(diǎn)市場(chǎng),在渠道選擇和設(shè)計(jì)上,我們作了全面的利弊分析。直銷能保持我們對(duì)市場(chǎng)的控制力并贏得更多的利潤(rùn),但需要我們投入大量精力,地區(qū)分銷則有助于迅速占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng),但不如直銷短期見(jiàn)效快。此外,必須考慮樣板市場(chǎng)的渠道選擇要有示范性,符合品牌的定位,如此才使新品上市階段的樣板市場(chǎng)真正具有“樣板意義”。
在重點(diǎn)市場(chǎng),我們可能主要依靠針對(duì)大終端的直銷,而在全國(guó)市場(chǎng),我們可能要更多運(yùn)用到分銷商,因此,我們決定采用直銷和分銷相結(jié)合的渠道策略,以期達(dá)到對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng)的控制力和為將來(lái)在全國(guó)其它地區(qū)建立分銷體系積累豐富經(jīng)驗(yàn)。
通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查我們了解到:在北京地區(qū)通過(guò)大超市購(gòu)買產(chǎn)品的消費(fèi)才占了大多數(shù)。因此我們的渠道重心主要放在K/A店上,以沃爾瑪、家樂(lè)福、歐尚等國(guó)際知名大型連鎖超市及北京市內(nèi)最有影響力的本地大型超市商場(chǎng)作為重要直銷點(diǎn),迅速完成進(jìn)店鋪市和初步品嘗認(rèn)知促銷,為本品牌與消費(fèi)者的進(jìn)一步深入溝通打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
另一方面,要想把產(chǎn)品推向全國(guó)市場(chǎng),使產(chǎn)品迅速順利到達(dá)消費(fèi)者手中,完全依靠廠商單打獨(dú)斗,不僅上市時(shí)間會(huì)很長(zhǎng),風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)較大。此時(shí)若能選擇合適的經(jīng)銷商進(jìn)行合作,利用經(jīng)銷商的資金和網(wǎng)絡(luò),便可以大縮短上市時(shí)間和減小上市的風(fēng)險(xiǎn)。
在初期階段,北京市場(chǎng)的分銷渠道基本上處于自然銷售狀態(tài),我們將最寬松的空間授予經(jīng)銷商,企業(yè)只負(fù)責(zé)對(duì)經(jīng)銷商或零售商提供貨品,對(duì)經(jīng)銷商則負(fù)責(zé)批量購(gòu)時(shí),然后出售,也不承擔(dān)任何銷售任務(wù),賣得好就多進(jìn)貨,賣不好就終止進(jìn)貨,雙方權(quán)責(zé)十分簡(jiǎn)單,僅僅是簡(jiǎn)單的買賣關(guān)系。
實(shí)際意義上的經(jīng)銷合作,我們通過(guò)分銷渠道取得的銷量雖然有限,但非常簡(jiǎn)便易操作,對(duì)經(jīng)銷商有很大的放權(quán),為以后與經(jīng)銷商進(jìn)一步加強(qiáng)合作積累了經(jīng)驗(yàn)。
事實(shí)證明,北京市場(chǎng)前期在這種直銷經(jīng)營(yíng)為主、分銷渠道為輔的營(yíng)銷策略下不僅實(shí)現(xiàn)了較大的銷售量,而且也對(duì)分銷模式進(jìn)行了成功探索。這個(gè)過(guò)程中我們總結(jié)出:大網(wǎng)點(diǎn)和重要區(qū)域主要得用直銷方式,中小網(wǎng)點(diǎn)主要依靠經(jīng)銷商鋪設(shè),在經(jīng)銷商逐漸成長(zhǎng)起來(lái)后,可嘗試區(qū)域性獨(dú)家經(jīng)銷,但同時(shí)要處理好直銷和分銷渠道的沖突這些寶貴經(jīng)驗(yàn)。這些有關(guān)渠道模式選擇和管理的經(jīng)驗(yàn)有利于在市場(chǎng)啟動(dòng)時(shí)期幫助品牌對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的初步滲透。
作為既有非常好的保健功能又有美容功效的康樂(lè)氏金牌初榨橄欖油,若能牢牢占領(lǐng)女人市場(chǎng),可謂是贏得了無(wú)窮的市場(chǎng)前景。所以,在對(duì)此產(chǎn)品的營(yíng)銷策略上,我們緊緊瞄準(zhǔn)女性市場(chǎng),從2004年底起,我們以北京為重點(diǎn)市場(chǎng),陸續(xù)在全國(guó)其它區(qū)域市場(chǎng),如沈陽(yáng)、廣州、張家界、焦作、昆明等,展開(kāi)了一系列以生活社區(qū)為主的宣傳推廣和大型直銷活動(dòng),取得了良好的品牌效應(yīng),既拉動(dòng)了銷售,又推動(dòng)了招商。
比如,根據(jù)女性消費(fèi)者的消費(fèi)心理特點(diǎn),康樂(lè)氏金牌初榨橄欖油定位為“來(lái)自地中海的健康食用油”,突出宣傳橄欖油將為中國(guó)廚房帶來(lái)的健康革命,從而走進(jìn)婦女們的生活“地盤”,引起女性消費(fèi)者的關(guān)注。與此同時(shí),康樂(lè)氏還推出以“康樂(lè)氏全民健康計(jì)劃”為主題的健康科普知識(shí)宣傳活動(dòng),派出專門人員,在社區(qū)進(jìn)行宣傳和講解,內(nèi)容涉及橄欖油的菜肴制作、產(chǎn)出環(huán)境、加工特點(diǎn)、產(chǎn)品特征及對(duì)各種疾病防治等相關(guān)方面,并有針對(duì)性地向女性朋友發(fā)放精美的橄欖油宣傳材料,詮釋健康生活的理念,激發(fā)她們對(duì)橄欖油的進(jìn)一步了解欲和關(guān)注度。
除上述這些宣傳活動(dòng),康樂(lè)氏還展開(kāi)了相應(yīng)的“體驗(yàn)營(yíng)銷”活動(dòng),在部分條件具備的社區(qū),特邀廚師為社區(qū)居民進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)烹飪表演,用康樂(lè)氏橄欖油烹飪出各種特色菜肴,請(qǐng)女性朋友在現(xiàn)場(chǎng)觀其色、品其香,最后再細(xì)細(xì)品嘗其味道。很多女性朋友是第一次聽(tīng)說(shuō)橄欖油,還有一些女性朋友以前曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)橄欖油,但了解得不多,更沒(méi)有親自接觸和品嘗過(guò),而我們的活動(dòng)正好拉近了她們與橄欖油的距離,使橄欖油真正走進(jìn)她們的視線,繼而走進(jìn)她們的生活。更有戲劇性的是,通過(guò)體驗(yàn)營(yíng)銷,使一些客戶加入到康樂(lè)氏橄欖油的消費(fèi)人群,又進(jìn)一步因?yàn)槭褂每禈?lè)氏橄欖油治好了他們的某些病而使其中的部分人成為了康樂(lè)氏的經(jīng)銷商?禈(lè)氏優(yōu)秀經(jīng)銷商之一——焦作經(jīng)銷商即是其中的代表。
康樂(lè)氏橄欖油在進(jìn)入中國(guó)短短一年時(shí)間內(nèi),取得了很好的市場(chǎng)業(yè)績(jī),無(wú)論是品牌知名度還是在全國(guó)各地的銷售狀況,在同行中是當(dāng)之無(wú)愧的佼佼者,這除了和我們?cè)谄放平ㄔO(shè)和推廣上的強(qiáng)大力度有關(guān)外,也與我們的渠道選擇大有關(guān)系。
和其它同類品牌相比,康樂(lè)氏金牌初榨橄欖油無(wú)論是品牌還是品質(zhì),都更勝一籌,在產(chǎn)品上市之初,我們選擇某地作為樣板城市,但在渠道設(shè)計(jì)上有更策略性的思考。若此次仍以直銷經(jīng)營(yíng)為主、分銷渠道為輔,顯然不合適,一則因?yàn)榭禈?lè)氏較之更具競(jìng)爭(zhēng)力,屬國(guó)際頂級(jí)品牌,產(chǎn)品的品質(zhì)也更高,若把太多精力財(cái)力放在直銷上,顯然是錢沒(méi)花在刀刃上,有“揚(yáng)短避長(zhǎng)”之不利。二來(lái)康樂(lè)氏進(jìn)入當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)時(shí)間還很短,即便集中精力搞直銷,也未必拼得過(guò)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,不僅做得辛苦,且效果堪憂。
新手入行不宜孤軍奮戰(zhàn),這是我們的策略思想。尤其是康樂(lè)氏金牌初榨橄欖油有著更有利的優(yōu)勢(shì)可以挖掘,比如品牌、品質(zhì)等。所以,我們?cè)谇肋x擇上,選擇以分銷為主,直銷為輔,并且在直銷上以網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷為主。而與此同時(shí),我們把更多的精力放在品牌推廣和宣傳上,并配合各地經(jīng)銷商進(jìn)行相關(guān)的市場(chǎng)培育,一邊擴(kuò)大品牌知名度和影響力,一邊幫助經(jīng)銷商引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)需求,間接地刺激樣板市場(chǎng),從而達(dá)到雙管齊下的作用。
同時(shí),渠道建設(shè)也需要有強(qiáng)大品牌策略的支持,西班牙康樂(lè)氏橄欖油在中國(guó)市場(chǎng)聘請(qǐng)北大女博士遇輝作為產(chǎn)品形象代言人,既是一個(gè)明智的品牌策略,又是一次聰明的事件營(yíng)銷。此舉一石激起千層浪,在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈的反響,各媒體爭(zhēng)相報(bào)道,包括中央電視臺(tái)、鳳凰衛(wèi)視、人民日?qǐng)?bào)、廣州日?qǐng)?bào)、南方人物周刊、搜狐網(wǎng)、新浪網(wǎng)等各主流媒體和門戶網(wǎng)站,使康樂(lè)氏品牌一夜之間家喻戶曉,并使康樂(lè)氏橄欖油“健康、智慧、美麗”的品牌內(nèi)涵得到極好的詮釋和傳播,使康樂(lè)氏很快從同類品牌中脫穎而出。不僅推動(dòng)了康樂(lè)氏在全國(guó)的銷售渠道建設(shè),更迅速拉動(dòng)了重點(diǎn)市場(chǎng)的銷售,也使康樂(lè)氏品牌得到廣泛的傳播,全國(guó)各地的經(jīng)銷商紛紛打來(lái)電話咨詢加盟事宜。
通過(guò)這一系列的運(yùn)作,不到一年時(shí)間,康樂(lè)氏橄欖油的經(jīng)銷點(diǎn)已覆蓋了大半個(gè)中國(guó),相信明年即可完成全國(guó)市場(chǎng)的覆蓋。
從本人操作新品的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,新品上市中的渠道選擇是決定上市成功的關(guān)鍵性因素之一,不同的產(chǎn)品,不同的地區(qū),所選擇的渠道策略不盡相同,并且企業(yè)一定要善于審時(shí)度勢(shì),權(quán)衡利弊,制定出最符合自身品牌及需求的渠道策略,為新品上市打一個(gè)漂亮仗。
注:歡迎各位讀者與作者探討您的觀點(diǎn)和看法,作者為著名營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)專家、橄欖油專家、企業(yè)戰(zhàn)略及品牌特許加盟經(jīng)營(yíng)專家,劉杰克營(yíng)銷顧問(wèn)機(jī)構(gòu)首席顧問(wèn)、資深培訓(xùn)師;多家財(cái)經(jīng)與行業(yè)媒介專欄作家;北京大學(xué)MBA;國(guó)際著名品牌康樂(lè)氏橄欖油中國(guó)市場(chǎng)總策劃及首席培訓(xùn)師;曾在多家知名外資及民營(yíng)企業(yè)任品牌經(jīng)理、戰(zhàn)略總監(jiān)、營(yíng)銷總監(jiān)及總裁;著有代表作《營(yíng)銷力》、《親親橄欖油》等。電話:010—86318968 / 51290609,電子郵件:jackliu@pku.org.cn,主頁(yè):http://www.coloursy.com